Orak Arik Buncis Telur

Kreasi menu rumahan.Beraneka ragam hidangan diolah dari buncis,salah satunya orak arik buncis telur. Orak arik buncis telur bisa di tambah bakso,sosis,wortel.Menu ini  cocok buang sarapan pagi atau makan siang.Dan cocok buat makan si kecil karena gurih dan lezat.

Waktu

Persiapan :15 menit

Memasak : 15 menit

Jumlah   : 4 porsi

Bahan-bahan :

• 1/4 buncis,potong serong
• 2 butir telur
• 1 batang wortel (potong dadu) 
• 2 batang sosis( potong sesuai selera) 
• 6 butir bakso sapi potong-potong
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Merica secukupnya
• Penyedap rasa
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 adt garam
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  
  
  

Cara membuat :

1. Ulek merica, bawang putih dan kemiri sampai

    halus. 

2. Panaskan minyak untuk menumis, masak 

    sampai wangi kemudian masukka telur. 

3. Aduk- aduk biar telur hacur. 

4. Masukkan wortel, buncis, sosis, bakso, aduk  

    sampai semua tercampur rata. 

5. Beri  garam, gula, penyedap rasa cek rasa. 

6. Jika sudah pas angkat d an hidangkan. 

Menu ini cocok buat si kecil.bisa jadi menu harian si kecil dan kandungan gisinya cukup banyak yaitu dari telur dan sayuran.Rasanya tentu gurih jadi si kecil pasti suka.Selamat mencoba.