Kreasi menu rumahan.sih yang tidak kenal dengan bakso tetelan?Kuliner berkuah ini selalu memanjakan lidah penggemarnya.Varian baksonya,sesuai namanya tidak hanya berisi bakso saja tetapi ada tambahan tetelan sapi yang lezat.Disajikan dengan kuah bening dan ada di tambahan mie,serta taburan bawang goreng.Apalagi dinikmati saat hujan dan ditemeni dengan segelas teh hangat.Tidak perlu beli diluar terus kamu dapat membuat di rumah sendiri.Berikut resep bakso tetelan yang mudah dan sederhana untuk kamu coba.
Bahan:
- 500 gram tetlan sapi
- 2 liter air
- garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- Penyedap rasa secukupnya
- Bakso dan mie sesuai selera
- bawang putih
- bawang merah
- Irisan daun bawang dan sledri
- Bawang goreng
Cara membuat
1 .Tetelan di poton-potong,cuci dan rebus sampai empuk
2. Tambahkan bumbu halus,garam,gula,penyedap rasa.
3 .Setelah tetlan empuk masukkan bakso,masak sampai matang,koreksi rasa.
4. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Bakso tetelan yang segar sangat cocok dimakan siang hari dan saat cuaca dingin dan di tamabah dengan sambal atau kerupuk membuat makan menjadi bersemangat.Semoga resep ini bermanfaat selamat mencoba.
Enaakkk!
BalasHapus