Bola Tahu Sayuran yang Gurih

Kreasi menu rumahan.Bola-bola tahu dengan paduan sayuran ini rasanya gurih dan renyah.Selain kaya nutrisi,bolu tahu ini enak dimakan untuk camilan atau sebagai lauk.Tahu merupakan sumber protein nabati.Tahu mudah diolah,didapatkan dan harganya pun relatih murah.Tahu memiliki rasa yang gurih sehingga dapat dipadukan dengan bahan lain,seperti sayuran,daging,telur.Kali ini mau buat bola tahu dari tahu putih yang lembut,cara pembuatannya pun mudah.Ayo lihat resepnya!

Resep Bola Tahu Sayuran :

 

Total Waktu Penyajian :      60         Menit

Untuk Penyajian :                15         Porsi

Judul Resep :                         Bola-bola Tahu  Sayuran

Kategori :                               lauk

Masakan :                               tahu

Durasi persiapan :              20              Menit
Durasi Masakan  :              30              Menit

Total Durasi         :               50              Menit

Bahan :

 

• 4 buah tahu putih
  
  
  
• 2 batang daun bawang
• 1 buah wortel (di potong kotak)
• 1 butir telur
  
  
  
• 3 sdm tepung terigu
  
  
  
• 3 siung bawang putih diulek
• 1 sdm penyedap rasa
• 1/2 sdt merica
• 1 sdm garam
  
  
  
• Minyak goreng

Cara Membuat Bola Tahu Sayuran :

1. Cuci tahu hingga bersih dan tiriskan..
2. Tumbuk tahu hingga halus.
3. Tambahkan wortel,daun bawang,telur,tepung terigu hingga tercapur rata.
4. Bumbui bawang putih halus,merica,penyedap rasa ,aduk hingga tercampur rata.
5. Bntu adonan bulat.
6. Panaskan minyak,goreng hingga kuning keemasan samapi habis dan sajikan dengan saus.

Cocok buat camilan atau lauk si kecil yang susah makan sayur,karena sudah dicampur dengan sayuran.Semoga bermanfaat untuk menambah menu-menu harian anda.